на товар
позвонив по телефону:
Сорт Каберне-Совиньон считается техническим, и используется для производства красного вина. Он делает напиток насыщенным и терпким, с явным послевкусием черной смородины, вишни, ежевики. Иногда в вино на основе Каберне-Совиньон добавляют иные сорта, чтобы разбавить тяжесть вкуса.
Вино из этого винограда рекомендуется подавать с копчеными и жареными блюдами, жирным мясом, чтобы напиток не заглушил вкус и аромат пищи.
Данный сорт винограда относится к сортам позднего вызревания. Чтобы дать стабильную урожайность, ему нужен умеренно-теплый климат, поэтому плодоносит он не во всех регионах. Но если погодные условия подходят для вызревания винограда, Каберне-Совиньон покажет высокий уровень плодовитости.
С 1 гектара виноградников обычно собирают 60-85 центнеров плодов. Плодоносит больше половины побегов.
Каберне-Совиньон – это достаточно неприхотливый сорт. Он способен произрастать в разном климате и не требует особого ухода.
Для посадки необходимо выбрать хорошо освещенный солнечными лучами участок, умеренно продуваемый ветрами. Спокойная местность может способствовать развитию грибков, а чрезмерная ветреность негативно отразится на состоянии лозы и побегов.
В зависимости от сорта, виноградники требуют определенного грунта и подкормок. В случае с сортом Каберне-Совиньон необходима слабокислая почва, богатая минералами и известняком.
Лучшее время для высадки винограда – ранняя весна либо середина осени. Оптимальное расстояние между саженцами – около 2 м, и примерно 4 м между рядами.
В качестве подкормки стоит использовать минералы и органику. Последнее удобрение – не позднее середины июля, иначе можно стимулировать чрезмерное появление листьев, которые спрячут грозди от солнечного света. Полив должен быть умеренным, чтобы ягоды не стали водянистыми.
-
Неприхотливый сорт, не требует особых затрат при возделывании.
-
Ягоды приятные на вкус.
-
Устойчивость к болезням и длительным осадкам.
и наш специалист БЕСПЛАТНО проконсультирует вас!
